[[Fichier:Environmental-impact-of-food-by-life-cycle-stage.png|vignette|centré|Parts des différentes étapes de production dans les émissions de GES de différents produits alimentaires.<br>
[[Fichier:Environmental-impact-of-food-by-life-cycle-stage.png|vignette|centré|Parts des différentes étapes de production dans les émissions de GES de différents produits alimentaires.<br>
Contrairement à l'accent mis sur le « manger local », la part des transports est faible dans l'empreinte des produits, comparé par exemple au choix d'une alimentation carnée / végétale.]]
Contrairement à l'accent mis sur le « manger local », la part des transports est faible dans l'empreinte des produits, comparé par exemple au choix d'une alimentation carnée / végétale.]]
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En revanche, parmi une activité comme le tourisme (qui pèse 8% des émissions de GES mondiales), le transport représente la moitié des émissions.<ref>Sustainable Travel International, ''[https://sustainabletravel.org/issues/carbon-footprint-tourism/ Carbon Footprint of Tourism]''</ref>